Sakamoto, una maravilla a los pies del monte Hiei en Kioto y yoshoku, comida japonesa de origen occidental
También, hoteles cápsula Nine Hours, hotel familiar en Atami y más.
¡Hola, Japonista!
Por aquí vamos aguantando el calor como buenamente podemos (en parte nos das envidia si nos lees desde el hemisferio sur). Muchos japonistas en nuestro Discord están volviendo de su viaje a Japón o saliendo ahora a disfrutar del país y nos encanta. Esperamos que estés planificando eso mismo.
En esta edición del boletín te hablamos además de festivales y aspectos de interés ya para agosto, para que no te pierdas nada. Y mientras, hemos estado hablando de la cadena Nine Hours de hoteles cápsula. Vale que no están pensados para pasar más de una noche seguida, pero salen genial.
Y si viajas en familia y quieres un hotel interesante y en una zona de playa que además tiene onsen o baños termales, te recomendamos Risonare Atami. Echa un vistazo al post enlazado y verás qué maravilla. También te recordamos que, si estás en Kioto, no dejes de pasar por el mercado Nishiki, lleno de puestos en los que puedes ir probando cosas aquí y allá. ¡Buenísimo!
Y como cada mes, tenemos sorteo nuevo con Lexus en Twitter/X. Sorteamos un vaso antimicrobiano precioso y sólo necesitas seguirnos y hacer RT (o como se diga ahora).
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Sakamoto, preciosa excursión a los pies del monte Hiei (Kioto)
A las afueras de Kioto y a los pies del monte Hiei tienes una bonita excursión que a menudo pasa desapercibida entre los turistas: Sakamoto. Puedes subir al monte Hiei por uno de los lados y bajar por el contrario y aprovechar para visitar esta preciosa población llena de tradición.
Pasear por sus calles y visitar sus templos y santuarios es una maravilla, porque suele estar siempre muy tranquilo y es un oasis de paz. Y eso pese a que Kioto es una de las ciudades con más turismo de Japón. Pero sales un poquito del centro y te encuentras maravillas como Sakamoto. Lee nuestro post para descubrirla.
Yoshoku, la comida japonesa de origen occidental
Japón ha tenido muchas influencias extranjeras a lo largo de su historia en muchos campos. Y la gastronomía no es ajena a este juego de influencias. Por eso, todos los platos que surgieron cuando la Restauración Meiji de inspiración occidental se aglutinaron para el paraguas del yoshoku (en contraposición al washoku, del que ya hablamos en el Japonesamente 50).
En este Japonesamente nos centramos en este yoshoku, dándote ejemplos de platos (que te harán entrar hambre) y debatimos sobre el hecho de que muchos de estos platos, aunque se consideren de inspiración occidental, son tan japoneses hoy en día como muchos otros que sí están considerados puramente japoneses.
Qué tener en cuenta en agosto en Japón
Acabamos de entrar en agosto, un mes muy interesante. Así que no te pierdas todo lo que puedes hacer en estas fechas en Japón.
En el mundo de las geishas, destaca la festividad del Hassaku. Podrás ver a maikos y geishas de Kioto con sus mejores galas, ofreciendo sus respetos a casas de té y establecimientos con los que han trabajado. Además tienes el Maiko Chaya, un pequeño espectáculo de baile en el teatro de geishas de Pontocho. Te contamos más en nuestro post específico de dónde ver geishas en Japón.
Sube al monte Fuji. Ya está abierta la temporada de subida, así que si te apetece, ahora es el momento. Eso sí, necesitarás buen calzado y ropa de abrigo para la cima.
Disfruta de las flores de loto. Estas flores, típicas de julio y agosto, las puedes ver en el estanque Shinobazu del parque de Ueno (Tokio) y el templo Byodo-in de Uji (Kioto), entre otros.
No te pierdas los girasoles. Florecen durante los meses de julio y agosto y son símbolo de esperanza y recuperación para los japoneses. Uno de los mejores sitios para verlos es el parque Showa Kinen Koen, a las afueras de Tokio
La lavanda es típica de comienzos de agosto. Puedes disfrutar de esta preciosa flor en Kawaguchiko o en Furano (que puedes visitarlo en una ruta por Hokkaido).
Campanillas o asagao. Otra flor preciosa que puedes ver en agosto. Los jardines Sengan-en de Kagoshima, en Kyushu, son un lugar perfecto para ello.
Ah, y si viajas en verano a Japón, no te olvides de los paquetes refrescantes que puedes comprar en droguerías, los antimosquitos y las toallitas tenugui para secarte el sudor. Todo esto y más te lo contamos en nuestra guía del verano japonés.
Festivales en agosto
Agosto es el mes del Obon, una de las celebraciones más importantes del año. Pero hay bastantes más festivales de interés, además de geniales festivales de fuegos artificiales o hanabi. Aquí resumimos algunos pero en el post de agosto que tenemos hay muchos más (ya sabes, busca «agosto + japonismo» en Google y listo).
Festivales de verano de Tohoku. No hay un único festival ya que tienes varios muy interesantes en Aomori, Morioka, Yamagata, Sendai, Hirosaki, Akita… Y con fechas que hacen que puedas visitarlos todos si planificas bien qué días vas a cada ciudad. Por suerte, en nuestra ruta por los festivales de Tohoku tienes cómo encajarlos.
Toro Nagashi en Hiroshima. El 6 de agosto, coincidiendo con el aniversario de la bomba. Uno de los más emotivos que hemos vivido.
Asagaya Tanabata Matsuri. En Asagaya (Tokio), este festival de Tanabata tiene lugar en agosto, no en julio.
Festival de verano del santuario Kanda Myojin. Segundo fin de semana de agosto. Un festival de bailes bon en un precioso santuario de Tokio.
Shimokitazawa Awa Odori. Bailes Awa en el barrio de Shimokitazawa, como el Awa Odori de Tokushima (también en agosto) pero en Tokio, que siempre es de acceso más fácil.
Daimonji Gozan Okuribi. El 16 de agosto. Uno de los grandes festivales de fuego de Japón. Se encienden hogueras que forman varios kanji y dibujos en las montañas que rodean Kioto.
Sennichimairi en el Kiyomizudera. Del 14 al 16 de agosto. Oportunidad única de disfrutar de la visita nocturna e iluminación de uno de los templos más emblemáticos de Kioto.
Todo lo que necesitas para tu viaje a Japón
A la hora de planificar tu viaje a Japón, tenemos todo lo que necesitas. Ya sean hoteles, pases de trenes, experiencias y más. Si reservas a través de estos enlaces, a ti no te sale más caro (¡a veces incluso es más barato!) y a nosotros nos permite seguir manteniendo Japonismo con vida:
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Hoteles. Reserva sin pagar por adelantado. ¡Y asegúrate de que sale el logo de Japonismo!
Experiencias. Personaliza tu viaje con clases de cocina, sesión de fotos en kimono y más.
Alquila un pocket wifi o compra una SIM de datos para tener Internet en Japón.
Si tu teléfono lo permite, usa eSIM. Más cómodo y eficiente. Con el código «japonismo» tienes un 5 % de descuento.
Alquila coche. Ideal para destinos algo más remotos.
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Este viernes próximo volvemos a tener directo en Youtube. Pero, como estamos fuera de casa y con sólo un portátil de pantalla pequeña, haremos un directo de preguntas y respuestas. Justo el pasado domingo hicimos una sesión así en Instagram y respondimos muchísimas cosas. Se nota que muchos os estáis yendo ahora de viaje. Así que, mientras, te animamos a que te inspires con todos los demás vídeos que hay en nuestro Youtube.
¡Nos leemos la semana que viene!