Un restaurante de sushi en Toyosu y Tsukiji y excursión a Matsumoto
También, Kioto en 3 días y cómo moverte en metro por esta ciudad
¡Hola, Japonista!
Esta semana hemos conocido datos preocupantes de población de Japón. En 2023 y por decimotercer año consecutivo la población se redujo, en este caso en casi 600 000 personas, lo que deja la población total de Japón en 124 millones de habitantes, la primera vez en décadas que está por debajo de 125 millones.
En otro orden de cosas, si estás preparando un viaje a Kioto, te proponemos lugares para visitar en Kioto en 3 días. Sí, sabemos que Kioto es inabarcable pero, como en un itinerario por Japón seguramente visites otros destinos y también quieras hacer excursiones, 3 días es una cantidad de tiempo bastante normal.
Luego, si quieres moverte por la ciudad, echa un vistazo a nuestra guía del metro de Kioto. Aunque sólo hay dos líneas, te puede servir para llegar a algunos sitios de interés y, a otros, te sirve para acortar distancias porque llegas en metro hasta un punto y a partir de ahí tomas el autobús, pero así no tienes que hacer todo el trayecto en autobús, que suele ser más lento.
Además, hablamos esta semana de las chikagai o ciudades subterráneas que hay en muchos lugares de Japón, generalmente conectadas con estaciones importantes de tren, llenas de tiendas, restaurantes y otros servicios.
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Tsukiji Kagura Sushi, para disfrutar de sushi fresquísimo en el mercado de Toyosu o Tsukiji
Cuando se trasladó el mercado mayorista de Tsukiji a Toyosu, muchos restaurantes también se trasladaron. Pero da igual si visitas el mercado de Toyosu o lo que queda del mercado de Tsukiji, porque si quieres desayunar o comer buen sushi, Tsukiji Kagura Sushi tiene restaurantes en ambos lugares.
Hacen, además, un sushi de estilo Edomae muy ortodoxo, con vinagre rojo y también tienen sashimi. Los precios son muy razonables y todo está muy rico, así que no te lo pienses si estás por Tsukiji o por Toyosu.
Excursión a Matsumoto en el podcast
Aunque la ciudad de Matsumoto (en la prefectura de Nagano) es sobre todo conocida por su castillo, tiene más cosas que ver, que son objeto de nuestro último episodio de Japón a fondo.
Te proponemos una excursión a Matsumoto donde, claro que sí, verás el castillo pero también santuarios, curiosas calles comerciales y te contamos qué comer típico de allí, además de hacerte una pequeña introducción en Japonismo mini de lo que dio de sí nuestro viaje a Corea del Sur.
Consultorio Japonismo en Youtube
El viernes pasado tuvimos nuestro ya tradicional Consultorio Japonismo mensual, donde nos dedicamos a responder en exclusiva las dudas que tenéis sobre vuestros viajes.
Echa un vistazo porque seguro que muchas de tus dudas también las han tenido otros japonistas y están respondidas. También puedes echar un vistazo a nuestro canal de Youtube porque, como decimos, cada mes hay un consultorio.
Qué tener en cuenta en abril en Japón
No te pierdas estos aspectos de abril en Japón, para que no te pierdas nada.
Floración de los cerezos. Uno de los momentos más esperados del año es cuando los cerezos comienzan a florecer. Con el frío que ha hecho justo cuando se suponía que iban a florecer, se retrasó en todo el país y aún queda algo, aunque cada vez menos (pero si quieres ver, ve hacia el norte de Tokio).
Miyako Odori y otros bailes de primavera de las geishas de Kioto.
Disfruta de la floración de la colza, la nemophila, azaleas, glicinias, peonías y tulipanes, entre otras (además de los cerezos). En Japonismo tienes más detalles.
Si además quieres saber cómo se viven estas fechas en Japón, lee nuestra guía para disfrutar de la primavera en Japón, porque estamos a un día de que entre la primavera.
Festivales y fechas especiales en abril
Te hablamos de algunos festivales interesantes que hay a comienzos de abril.
Mediados de abril: Hono Ozumo. Combates y exhibiciones de sumo en el (polémico) santuario Yasukuni de Tokio, de 09:00 a 15:00 horas. Es una excelente ocasión de ver sumo en Tokio si durante tu viaje no puedes ver ningún torneo.
Del 13 al 17 de abril: Yayoi Matsuri o festival de bienvenida de la primavera en Nikko, un festival del siglo VIII famoso por su desfile de 12 carrozas llamadas hana-yatai decoradas con miles de flores.
Mediados de abril a comienzos de mayo: Fuji Matsuri o festival de las glicinas en el santuario Kameido Tenjin, de 350 años de antigüedad, a las afueras de Tokio.
De mediados de abril a mediados de mayo: Botan Matsuri o festival de las peonías en el santuario Ueno Toshogu de Tokio, donde se exhiben 3000 peonías de 200 tipos diferentes.
Entre el segundo y el tercer domingo de abril: Kamakura Matsuri en el precioso santuario Tsurugaoka Hachimangu de Kamakura, con procesión de mikoshi y un montón de eventos tradicionales como tiro con arco, ceremonia del té y danzas tradicionales.
14 y 15 de abril: Takayama Matsuri o Sanno-sai, festival de primavera de Takayama celebrado en el santuario Sakurayama Hachimangu de Takayama con un desfile de carrozas del siglo XV muy espectacular.
Qué necesitas para viajar a Japón
Si estás planificando tu viaje a Japón, tenemos todo lo que necesitas para ir tranquilo y seguro. Además, a ti no te sale más caro (¡a veces incluso es más barato!) y a nosotros nos permite seguir manteniendo Japonismo con vida:
JR Pass. Viaja de forma ilimitada en trenes de JR por todo Japón. De 7, 14 y 21 días.
Hoteles. Reserva sin pagar por adelantado. ¡Y asegúrate de que sale el logo de Japonismo!
Experiencias. Personaliza tu viaje con clases de cocina, sesión de fotos en kimono y más.
Alquila un pocket wifi o compra una SIM de datos para tener Internet en Japón.
Si tu teléfono lo permite, usa eSIM. Más cómodo y sostenible. Con el código «japonismo» tienes un 5 % de descuento.
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Este viernes no tendremos directo en Youtube porque estamos en Reino Unido por causas familiares de fuerza mayor, pero volveremos a tenerlo la siguiente semana. Mientras, te animamos a que te inspires con todos los demás vídeos que hay en nuestro canal.
¡Nos leemos la semana que viene!