Ya volvimos de nuestro último viaje exprés por Japón. Estuvimos en algunos destinos que ya teníamos en la web, para rehacer fotos (Kawaguchiko) pero también visitamos muchos sitios poco conocidos (Sawara, Choshi, Kofu). Poco a poco iremos sacando el contenido pero, mientras, puedes ver todas las Historias que hemos guardado en nuestro perfil de Instagram.
Hoy tenemos una newsletter muy alimenticia (sigue leyendo y verás :D), pero también hemos hablado de otras cosas no relacionadas con la comida. Por ejemplo, de cosmética japonesa, con muchas ideas para que te vuelvas loco comprando. O de Awara Onsen, un pueblo balneario genial ahora con estación de tren bala.
Hablando de tren bala, al final la extensión a Sapporo, que se supone que iba a inaugurarse en 2030 o 2031, se ha pospuesto hasta 2038. Al menos hoy mismo JR East ha anunciado que en 2027 comenzará a probar un nuevo shinkansen, el E10, que entrará en servicio comercial en 2030. En este caso sí que no se esperan retrasos :)
Ayer, además, fue el precioso Hina Matsuri (ya te mostraremos fotos nuevas de los altares hinadan de Sawara cuando hagamos el artículo, son impresionantes).
Por cierto, nuevo mes, nuevo sorteo en Twitter/X en colaboración con Lexus España, con el que puedes llevarte un práctico powerbank, ideal para cargar tu teléfono cuando estés de viaje. Sólo tienes que seguirnos en esa red y hacer RT al tuit fijado en nuestro perfil.
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El mejor wagyu en Nakahara (Tokio)
Una de las cosas que hicimos en este viaje fue cenar en un restaurante especializado en el mejor wagyu, en Ginza (Tokio). Sin embargo, tenemos que escribir ese artículo aún y, por eso, la semana pasada te hablamos de Sumibi Yakiniku Nakahara, uno de los mejores restaurantes especializados en wagyu que hay en todo Japón.
Wagyu de primerísima calidad cortado por Nakahara antes de comenzar el menú
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Go-Go Curry
La primera noche de nuestro viaje reciente cenamos en un Go-Go Curry, una cadena de la que el “becario” (es decir, nuestro hijo Eric) ha hablado en la web. No en vano es el mayor fan que existe del curry japonés. De hecho, en este viaje, comió algo de curry todos los días, menos uno…
Haru Basho en Osaka. Torneo de sumo de primavera durante 2 semanas, en el Edion Arena Osaka (nombre actual del Gimnasio de la Prefectura de Osaka).
A finales de marzo (en los destinos más típicos del centro de Japón) llega uno de los momentos más esperados del calendario japonés: la floración de los cerezos.
Flor del melocotonero, muy presente en marzo y en el festival de las niñas
Festivales o matsuri en marzo
Te recomendamos algunos festivales interesantes en marzo.
Hasta el 5 de marzo, más o menos: Ume matsuri(Tokio). Festival del ciruelo en el santuario Yushima Tenjin de Tokio.
Primeras dos semanas de marzo: Omizutori (Nara). Antigua ceremonia budista de más de 1250 años de antigüedad en la que el fuego juega un papel importante.
Segundo fin de semana de marzo: Niigata Sake no Jin o feria del sake de Niigata. Abierta al público general, podrás probar varios tipos de sake de la prefectura de Niigata y hasta ver alguna geisha paseando por la feria y degustando sake también. Se celebra en el Toki Messe de Niigata.
Finales de marzo: Anime Japan, la feria de anime que se celebra en el Tokyo Big Sight de Odaiba.
De finales de marzo a comienzos de abril: Iluminación especial en el templo Kiyomizudera (Kioto). Para celebrar la belleza de los cerezos en flor el templo se ilumina de forma especial y abre también de 18:00 a 21:00 horas.
Qué necesitas para viajar a Japón
Si estás planificando tu viaje, consulta los requisitos de entrada en Japón. Además, tenemos todo lo que necesitas para tu viaje sin que a ti te salga más caro (¡a veces incluso es más barato!) y a nosotros nos permite seguir manteniendo Japonismo con vida:
JR Pass. Viaja de forma ilimitada en trenes de JR por todo Japón. De 7, 14 y 21 días.
Hoteles. Reserva sin pagar por adelantado. ¡Y asegúrate de que sale el logo de Japonismo!
Internet ilimitado con eSIM. Si tu teléfono las acepta, es lo más cómodo y sostenible. Con el código «japonismo» tienes un 5 % de descuento.
Experiencias. Personaliza tu viaje con clases de cocina, sesión de fotos en kimono y más.
Cambia yenes. Te los envían a casa por mensajería certificada, con lo que llegas a Japón con dinero en el bolsillo (sólo España, de momento).
Este próximo viernes, al ser comienzos de mes, tendremos Consultorio Japonismo. Sabemos que sois muchos los que estáis planificando vuestros viajes ahora, así que ven con tus preguntas. Mientras, puedes ver el resto de vídeos de nuestro canal.
